Топ-100 Золотые рыбные котлеты с киноа | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Золотые рыбные котлеты с киноа

25.10.2023

Золотые рыбные котлеты с киноа

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Рыба/Рыбные котлеты
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • филе рыбы: 400 г
  • киноа: 100 г
  • лук репчатый: 1 маленькая шт
  • яйца: 2 шт
  • креветки: 150 г
  • соль,перец
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Киноа отвариваем мин. 15, до готовности. Соотношение к воде-1:2.

2

Из филе рыбы делаем фарш.

3

Лук измельчаем в блендере и добавляем к нему.

4

Креветки очищаем и нарезаем на 3 части (зависимо от величины "зверюг").

5

Соединяем всё кроме креветок.

6

Вымешиваем котлетную массу.

7

Формируем котлетки, завернув в середину 1-2 кусочка креветки.

8

Можно обвалять в муке, но я не делала-сковорода надёжная.

9

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, доводим до полной готовности "потомив" немного под крышкой.

10

Угощаемся!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту