Дорада запеченная с цуккини и томатами

Духовку разогреваем до 200 градусов.

Рыбу моем, бумажной салфеткой убираем излишки воды. Сбрызгиваем лимонным соком. Солим рыбку внутри и снаружи. Цуккини, помидоры и чеснок нарезам пластинками.

Овощи перемешиваем аккуратно, солим, перчим, добавляем немного масла, розмарина и тимьяна. Все еще раз хорошо перемешиваем. Рыбу начиняем овощами. Смазываем рыбу немного оливковым маслом. Выкладываем в форму для запекания. Остатки овощей выкладываем рядом с рыбой. Либо выложить овощи и сверху рыбу, тут уже по вашему желанию.

Запекать примерно 30 мин.

Я подавала рыбу с овощами и рисом

Приятного аппетита