Ячневая каша, запеченная с творогом

Name: Ячневая каша, запеченная с творогом
Yield: 2
Ingredients: крупа ячневая(~160 гр) 1 стакан; вода 500 мл; соль: 1 щепотка; творог: 360 г; сахар: 50 г; ванильный сахар: 1 уп; яйцо куриное: 2 шт; *я добавила на 1/2 порции-1 крупное яблоко:; сметана(по желанию) 4 ст. л.; масло сливочное: 30 г; сухари панировочные: 3 ст. л.; ***для глазури потребуется:; клубничное варенье и сметану смешать в равных пропорциях:

25.10.2023

Распечатать рецепт

Ячневая каша, запеченная с творогом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Вторые блюда/Каши, гарниры/Перловая и ячневая

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

крупа ячневая(~160 гр) 1 стакан
вода 500 мл
соль: 1 щепотка
творог: 360 г
сахар: 50 г
ванильный сахар: 1 уп
яйцо куриное: 2 шт
*я добавила на 1/2 порции-1 крупное яблоко:
сметана(по желанию) 4 ст. л.
масло сливочное: 30 г
сухари панировочные: 3 ст. л.
для глазури потребуется:
клубничное варенье и сметану смешать в равных пропорциях:

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала варим кашу. Для этого вскипятим 500 мл воды, добавим щепотку соли, засыпаем стакан крупы и на медленном огне, с закрытой крышкой варим до готовности.

Готовую кашу перекладываем в тарелку и даем остыть.

В другую миску протираем творог. Добавляем к нему яйца, сахар, ванильный сахар, перемешиваем.

Добавляем кашу, еще раз перемешиваем и укладываем смесь в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями ( я сухари не использовала). Верх смазываем сметаной (по желанию)и отправляем в духовку на 25-35 мин. при t 190 градусов.

Готовому блюду даем постоять 10 мин. , разрезать на порционные куски,

Подавать можно с соусом : варенье смешать со сметаной.

Я готовила половину порции, кол-во сахара уменьшила. Запекала в рамекинах.

Получилось очень вкусно