Свиная корейка с ананасами под сыром

Сыр нарезаем на ломтики.

Сок из под ананасов, нужно перелить в чашку.

Заранее нужно подготовить свиную корейку, разморозить, отрезать «шкуру» и косточку.

Затем это свиную корейку отбиваем.

Далее свиную корейку нужно посолить, поперчить и посыпать приправой для мяса.

Затем к свиной корейке добавляем мёд 3 ст. л. Все хорошо перемешиваем, убираем в сторону на мин. 30, что бы свиная корейка слегка промариновалась.

Спустя время, свиную перекладываем на противень, добавляем ананасы, и сверху укладываем ломтик сыра.

8) По краям Слегка добавляем воды, что бы свиная корейка не подгорела снизу. Отправляем в духовку до готовности. У меня свиная корейка запеклась примерно за 1 час +/-