Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

В миску пересыпаем панировочные сухари.

В другой миске взбиваем 3 куриных яйца.

Мелко нарезаем укроп

Далее я сделал «соус» из майонеза и сметаны, и укропа.

Пангасиус нарезаем на кусочки, перекладываем в другую миску.

Затем солим, перчим, и посыпаем приправой для рыбы.

Рыбу отпускаем в взбитое куриное яйцо. Затем в панировочные сухари, панируем

8) Можно сразу переложить на противень.

9) На противень я положил пергамент, потом переложил рыбу. Отправил в духовку до готовности на мин. 30 мин. Но рекомендую следить за приготовлением рыбы в духовке, обо она может стать сухой, если кусочки рыбу очень тонкие, как уже и сказал рыба получилась вкусной.

Свернуть