Топ-100 Молодой картофель с лисичками в сметане | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Молодой картофель с лисичками в сметане

25.10.2023
Распечатать рецепт

Молодой картофель с лисичками в сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Овощи/Картофель
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Лисички: 300 г
  • картофель: 6 шт
  • Сметана 8 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • перец черный: 1 щепотка
  • растительное масло: 50 мл
  • приправа к картофелю: 2 щепотка
  • лук зеленый: 4 шт
  • укроп: 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лисички промыть и варить в кипятке 10 мин. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)

2

Картофель очистить и порезать брусочками. Обжарить на сковороде с маслом 10 мин. на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 мин. Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым. Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 мин. Перед подачей посыпать укропом. Готово!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ленивые голубцы под сметанным соусом

30.10.2023
Тыквенная запеканка из манной крупы

Тыквенная запеканка из манной крупы: пошаговый рецепт

26.11.2023
Суп-пюре из красной чечевицы с зирой

Аппетитная запеканка из лапши: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту