Куриное филе под омлетом в духовке

Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.

Помидоры нарезаем кубиками.

Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе. Солим и перчим по вкусу. Следующий слой помидоры. Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло.

В миске венчиком взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль по вкусу.

Заливаем смесью мясо с помидорами. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 °запекаться до готовности. У меня запекался омлет с мясом примерно 50 мин.

Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком.

Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово.

Смотрите весь этап приготовления в коротеньком видео ниже. . . .