Жареный карп, кус-кус и витаминный салат

Нарезаем рыбу (я купила горбатого свежего карпа) на нужные нам куски с помощью острого ножа.

Солим, перчим кусочки карпа по вкусу.

Затем перед жаркой нужно обвалять каждый кусочек в муке.

Жарим рыбу на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Рыбка очень красивая и аппетитная!

Заливаем кус-кус горячей кипяченой водой, накрываем крышкой и даем постоять примерно 10 мин.

Затем перемешиваем и солим по вкусу.

Добавляем ломтик сливочного масла, чтобы кус-кус был рассыпчатым.

В завершении добавляем распаренный черный изюм. Слегка солоноватый кус-кус в сочетании со сладеньким изюмом – это что-то фантастическое!

Оформляем чудесный кус-кус с изюмом на свое усмотрение.

Готовим витаминный салат из листьев шпината, листьев зеленого салата, морковки и яблок. Вместо подсолнечного масла я использую кукурузное. Компонуется такой салат очень быстро и просто. Все перемешали и готово!

Обалденный вкусный ужин для всей семьи готов! Всем приятного аппетита и много вкусностей на вашем столе!