Топ-100 шашлыки | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

шашлыки

25.10.2023
Распечатать рецепт

шашлыки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Шашлыки
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • для мяса потребуется:
  • перец душистый: 20 г
  • соль: 50 г
  • мясо: 2 кг
  • вода газированная: 1 л
  • кориандер: 10 г
  • томатная паста: 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо свиная шея.

2

Помыть обсушить и порезать на кубики 5 см

3

Разложить на подносе и поспать крупной солью, поперчить, кариандер покрошить.

4

Перевернуть мясо и повторить процедуру.

5

Массировать мясо и переложить в кастрюлю или ведро

6

залить луковым соком и закрыть крышкой.

7

В течении 3 часов пару раз перемешивать хорошо пока сок луковый не впитается в мясо потом залить газировкой и дать час постоять.

8

Всё.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Мясное суфле с яйцом «Пасхальное»

Мясное суфле с яйцом «Пасхальное»: рецепт

16.12.2023
Драчена картофельная

Драчена картофельная: рецепт

20.12.2023
Каша Дружба

Каша Дружба: рецепт

16.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту