Фаршированные куриные голени

Куриные голени вымыть и хорошо обсушить. Затем с каждой ножки чулком сдвинуть кожу вниз, кость у основания осторожно перерубить .

Куриное филе аккуратно отделить от кости и мелко нарезать

Добавить маринад Махеевъ

Тертый на мелкой терке лук, чеснок, сыр, аккуратно перемешать и оставить мариноваться 30 мин.

Получившийся начинкой нафаршировать подготовленную куриную кожу, верх кожи подвернуть. Если вы будете готовить на решетке, то зашить кулинарной нитью.

Переложить в форму для запекания (решетку для барбекю) и поставить в предварительно разогретую духовку до 180С на 20 мин.