Курица с рисом в пиве

Смешать соль с черным молотым перцем. Хорошо обмазать смесью куриные голени. Сложить плотно в утятницу (казан).

Налить 0, 5 литра пива. ОБЯЗАТЕЛЬНО ТЕМНОГО, если хотите получить и красивый и вкусный результат.

Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 °духовку на 40 мин.

По истечении времени, достаем утятницу из духовки, голени складываем в одной стороне и всыпаем хорошо промытый рис. Добавляем сливочное масло и чеснок. Накрываем вновь крышкой и отправляем обратно в духовку еще на 20 мин.

Блюдо готово. Сервируем на свое усмотрение и. . . Приятного аппетита.

Как приготовить куриные голени с рисом в пиве, смотрите в коротеньком видео ролике.