Топ-100 Южные морские гребешки | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Южные морские гребешки

25.10.2023
Распечатать рецепт

Южные морские гребешки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Морепродукты
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • морские гребешки: 300 г
  • колбаса "Чоризо": 50-80 г
  • перец зелёный: 1 шт
  • чеснок: 1 зубчик
  • вино белое сухое: 100 мл
  • оливковое масло: 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Моем гребешки и обсушиваем на бумажной салфетке.

2

На сковороде с 2 ст. л. оливкового масла обжариваем гребешки по 2 мин. с двух сторон.

3

Отложить на тарелку.

4

В той же сковороде, добавив масло, обжариваем перец, порезав его тонкими кусочками. Когда он станет более мягким, добавляем ломтики "чоризо"и белое вино.

5

Жарим до готовности перца, минут 15.

6

Солим по вкусу.

7

Добавляем гребешки к перцу и жарим ещё мин. 3-4. Добавляем мелко нарезанный чеснок.

8

Сервируем и подаём.

9

Я подавала к этим гребешкам обжаренные колечки картофеля.

10

Нам было очень вкусно!

11

Приятного от Ланиты!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Фаршированный перец

Фаршированный перец

25.10.2023
Свиные рулетики с картофелем

Свиные рулетики с картофелем: рецепт

29.11.2023

Новогодний салат «Селедка под снегом»

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту