Топ-100 Свиные отбивные в кляре | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Свиные отбивные в кляре

25.10.2023
Распечатать рецепт

Свиные отбивные в кляре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Мясо/Свинина
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • свиной антрекот: 800 г
  • соль, специи
  • кляр потребуется:
  • Куриное яйцо: 2 шт
  • майонез: 5 ст. л.
  • мука: 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо порезать поперек волокон, отбить, посолить, приправить специями, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 мин.

2

Приготовить кляр: яйца взбить с майонезом до однородной массы, добавить муку, тщательно перемешать. Ввиду присутствия майонеза солить не надо. Каждую отбивную обмакивать в кляр с двух сторон, жарить на раст. масле по 3 мин. с каждой стороны на не очень высоком огне.

3

Гарнир на ваше усмотрение.

4

Очень вкусно с гарниром из свежего сладкого перца, приправленного солью.

5

Автор: моя сестричка.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пирожок с говядиной

Пирожок с говядиной: рецепт

10.11.2023
Онигири с консервированной горбушей и мягким сыром

Онигири с консервированной горбушей и мягким сыром: пошаговый рецепт

26.11.2023
Отбивные с грибами и помидорами

Отбивные с грибами и помидорами: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту