Картошка с мясом в духовке

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо.

Лук нарежьте полукольцами.

В миске смешайте мясо, картофель и 2 ст. л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа.

Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу.

Сыр натрите на мелкой терке.

На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель.

Накройте картошку сыром по всей поверхности.

Сыр смажьте майонезом.

Отправьте выпекаться в духовку на 80 мин. при температуре 180 градусов.

Всем