Куриные фрикадельки в томатном соусе

Один зубчик чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через пресс

Зелень измельчите

Добавьте чеснок и зелень в фарш, также добавьте ½ ч. л. специи «Прованские травы» и соль по вкусу.

Все перемешайте

Мокрыми руками сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех

Выложите «шарики» на противень, застеленный фольгой, и выпекайте 20–25 мин. при 180 °C

Измельчите лук

Измельчите еще 2 зубчика чеснока

Перец нарежьте мелким кубиком

Обжарьте лук на растительном масле 3–4 мин.

Добавьте чеснок и перец и готовьте еще 5 минут

Добавьте размятые томаты в собственном соку, соль и пару щепоток сахара.

Тушите 15 мин.

Пока соус тушится, отварите спагетти

Отправьте фрикадельки в соус и готовьте пару минут

Переложите готовые спагетти к фрикаделькам и аккуратно перемешайте