Куриная грудка с сюрпризом под сырным соусом

Порезать грибы и пожарить вместе с луком до золотистой корочки. (посолить!)

Поджаренные грибы перемешать вместе с измельченным укропом.

Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. Курицу слегка отбить, сделать в каждой грудке кармашки.

Кармашки наполняем грибной массой.

Выкладываем грудки на сковородку обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.

Готовим соус в миске взбить сливки с сыром, по желанию можно добавить Maggi "Домашняя подлива" или один кубик "Galina Blanca.

Заливаем соусом курочку, и тушим с открытой крышкой 20 мин. на большом огне, помешивая.

очень хорошо идет с пюрешкой