Топ-100 Ёжики в тумане | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ёжики в тумане

25.10.2023
Распечатать рецепт

Ёжики в тумане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Мясо/Из фарша
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • фарш (говядина+свинина) 1 кг
  • рис: 100 г (сухого)
  • сыр "сулугуни": 150 г
  • Куриное яйцо: 1 шт
  • сыр (твeрдых сортов) 50 г
  • томатная паста: 50 г
  • Сметана 100 г
  • вода 150 мл
  • приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
  • соль
  • перец:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рис отварить, воду слить.

2

В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец.

3

Перемешать.

4

Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.

5

Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика.

6

Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.

7

Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить.

8

Залить eжики этой заливкой.

9

Запекать в предварительно разогретой до 220 °духовке 45 мин.

10

Сыр натереть на тeрке.

11

Через 45 мин. eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 мин.

12

Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

13

!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Куриная печень

Куриная печень, жаренная с солеными огурцами: пошаговый рецепт

26.11.2023
Шаурма с курицей в домашних условиях

Шаурма в домашних условиях

21.10.2023
Тутырма (татарская колбаса)

Тутырма (татарская колбаса): пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту