Топ-100 Овощная запеканка | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощная запеканка

25.10.2023
Распечатать рецепт

Овощная запеканка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки/С овощами, грибами
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • баклажан: 1 шт
  • перец: 1 шт
  • помидор: 1 шт
  • лук репчатый: 1 шт
  • картофель: 3 шт
  • Сметана 200 г
  • яйца: 1 шт
  • сыр: 100 г
  • соль
  • перец
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны нарежьте кружочками, присыпьте солью и оставьте на 20 мин. , чтобы они отдали горечь.

2

Картофель нарежьте кружочками, лук – полукольцами.

3

Перец нарежьте полосками, помидоры нарежьте полукольцами.

4

Натрите сыр на терке, смешайте его со сметаной и яйцом.

5

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите овощи в следующей последовательности: картофель – лук – баклажаны – помидоры со сладким перцем. Каждый слой слегка присолите.

6

Залейте овощи заправкой из сметаны и сыра. Поставьте форму в разогретую до 185 °духовку на 35 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Корзиночки с грибным салатом

Корзиночки с грибным салатом

25.10.2023

Жареный рис с креветками и овощами

01.11.2023

Индюшиные котлеты в сметане: пошаговый рецепт

07.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту