Топ-100 Хек запеченный в духовке под пряной корочкой | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Хек запеченный в духовке под пряной корочкой

25.10.2023

Хек запеченный в духовке под пряной корочкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки/С рыбой, морепродуктами
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • хек филе: 800 г
  • тюлька пряного посола: 5 шт
  • лук красный: 1 шт
  • сухари панировочные: 3 ст. л.
  • зелень петрушки, укропа:
  • винный уксус: 1 ст. л.
  • вино белое сухое: 1/2 стакана
  • масло оливковое:
  • соль
  • перец черный:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Луковицу крупно нарезать, обжарить до прозрачности. Добавить столовую ложку винного уксуса. Тушить пол мин.. Выложить в форму для запекания. Поперчить.

2

Филе хека выложить в форму для запекания поверх лука. Посолить, поперчить. осторожно влить вино.

3

В ступе растереть тюльку пряного посола с солью в пасту. Добавить пару ложек оливкового масла. Перемешать. Добавить панировочные сухари. добавить немного нарубленной петрушки и укропа. Перемешать

4

Нанести полученную массу на филе хека и поставить запекаться в духовку разогретую до 220 °на 20 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту