Мясо курицы к завтраку

Количество мяса зависит от размера выбранной вами формочки.

Курочку посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Положить всё в утятницу, добавить 0, 5 л воды и варить на медленном огне 2 часа. Потом отделить мясо от костей и порвать на кусочки. В 150 мл бульона, который почти остыл, растворить пакетик желатина. Добавить к мясу. Мясо выложить в целлофановый пакет и в формочку (я использую небольшую и длинную, чтоб потом мясо получилось брусочком и его легко было резать). Сверху положить груз. Ставим нашу формочку до утра в холодильник.

Вкусный завтрак для всей семьи.