Печеночная запеканка с рисом
Ингредиенты
- для запеканки потребуется:
- печень куриная: 700 г
- рис: 0.5 стакана
- яйца: 2 шт
- сода: 1 ч. л.
- лук репчатый: 2 шт
- соль
- перец черный
- растительное масло: 1 ст.л
- для украшения потребуется:
- Сметана 2 ст. л.
- лук зеленый: 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Печень промыть, очистить и порезать кусочками. Если вы готовите из говяжьей печени, нужно еще удалить пленку с печени. Пропустить печень через мясорубку или измельчить в блендере.
Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Даем остыть.
Отварим рис.
В отдельной миске взбить слегка вилкой яйца.
Соединяем все ингредиенты:печень, яйца, лук, рис, соду, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смажем растительным маслом (можно присыпать манкой). Выливаем в форму печеночную смесь и отправляем в разогретую духовку до 200 °запекаться на 35-40 мин.
7. Даем слегка остыть нашей запеканке, смазываем сверху сметаной и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
Наша чудесная запеканка готова!
Смотрите весь этап приготовления запеканки ниже!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту