Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится цветная капуста, капуста брокколи, сыр, яйца, сливочное масло, соль с травами. Цветную капусту (200 грам.) и брокколи (100 грам.) разделить на соцветия. Капусту отварить в воде буквально 4 мин. , откинуть на дуршлаг. Форму для запекания смазать сливочным маслом (10г) и выложить капусту. В чашу разбить 2 яйца. Добавить соль с травами (1 щепотка) , слегка взбить вилкой. Яичную заливку распределить на соцветия, сверху присыпать сыром, нарёртым на крупной тёрке (60 грам.). Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать 25-30 мин.. Запеченная цветная капуста с брокколи и сыром в духовке готова. Приятного вам аппетита.