Рис тушёный с консервированной фасолью в томате: пошаговый рецепт

Подготовим продукты: пропаренный рис, морковь, лук, чеснок, консервированную фасоль, соль, воду и растительное масло. На подсолнечном масле поджарим 2 мин. крупно нарезанные кубики лука 1 шт. Добавим 1 натёртую морковь. Готовим ещё 2 мин. . Рис 200 г хорошо промыть несколько раз. Добавляем рис в сковороду. Наливаем 650 мл. воды, солим 2 щепотками соли, добавляем измельчённые 3 зубчика чеснока. По желанию добавляем любимые специи, я добавила лавровый лист 1 шт. и душистый перец горошком 3 шт. Накрываем крышкой и тушим 20 минут на небольшом огне. Затем добавляем 300 г фасоли с томатным соусом. Перемешиваем и готовим ещё 5 мин.. Подаём готовое блюдо горячим.