Помидоры фаршированные киноа в мультиварке
Ингредиенты
- Бекон — 200 г.
- Вода — 400 мл.
- Киноа — 200 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка.
- Помидоры — 4 шт.
- Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка.
- Сыр Пармезан — 20 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления закуски понадобится: помидоры, киноа, бекон, лук, масло растительное, вода или бульон, приправы. Киноа не требует предварительной подготовки, она очень чистая, но я всё равно её промываю перед приготовлением. В мультиварку (у меня мультиварка Stadler Form (Chef One)) налить масло и обжарить мелко порезанный лук в режиме «жарки». Когда лук обжарится добавить бекон и продолжать обжаривать. Бекон обжарился можно положить киноа. Влить воду, добавить соль и перец, и сухие травы, у меня розмарини — поставить в режим «ризотто» на 20 мин.. Через 20 минут начинка для помидор готова. Из помидор удаляем серединки. Заполняем томаты начинкой. Присыпать немного тёртым пармезаном. Ставим помидоры в мультиварку на подставку для приготовления на пару. Наливаем на дно немного воды и включаем режим «пароварка» на 10 минут до расплавления сыра. Закуска готова. Начинки немного осталось, её хватило бы ещё на 3 помидора.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту