Хлебная запеканка с сыром и помидорами: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты: вчерашний батон или белый хлеб, сладкие помидоры, сыр чеддер, яйца, молоко, соль и перец. В смазанную маслом (оливковым или сливочным) огнеупорную форму выложите ломтики нарезанного батона. Смешайте яйца с молоком и солью. Распределите между ломтиками батона кусочки помидоров. Вылейте сверху яично-молочную смесь и постарайтесь, чтобы весь хлеб пропитался. Поперчите немного. Натрите Чеддер на средней тёрке и густо засыпьте запеканку сверху, стараясь, чтобы сыр попадал между ломтиками хлеба. Отправьте в разогретую до 190°С духовку примерно на 25-30 минут, до появления золотистой корочки. Подавайте в горячем виде.