Гречка с мясом и томатной пастой: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Гречка с мясом и томатной пастой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Гречневая крупа — 150 гр.
Морковь — 1 шт.
Соль
Растительное масло — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Мясо — 300 гр.
Чеснок — 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить мелко нарезанный лук, кубики мяса и натертую морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить и тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать. По желанию можно добавить перец, лавровый лист, зелень. Дать пропитаться мин. 10-15.