Картошка с сосисками в горшочках в духовке: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобятся сосиски, картофель, морковь, репчатый лук, вода, сметана (у меня жирная домашняя), соль, чёрный молотый перец. Картофель (5 штук) очистить и нарезать средними брусочками. 5 сосисок освободить от оболочки и нарезать небольшими кусочками. 1 морковь очистить и нарезать тонкими полукружочками. 1 Лук очистить и нарезать полукольцами. Всё перемешать и сложить в горшочки. В горячей воде (1,5 стакана) растворить соль (0,75 ч. л. ). Добавить в воду чёрный молотый перец (0,1 ч. л. ). Залить в каждый горшочек по 0,75 стакана воды. Сверху выложить сметану (4 ст. л. ). Закрыть горшочки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45 мин.. Картошка с сосисками в горшочках в духовке готова.