Картофельные котлеты с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Для рецепта необходимо взять следующий набор продуктов: картофель, крабовые палочки, сыр, яйцо, морковь, панировочные сухари. Картофель (300 грам.) очистите и отварите до готовности. Крабовые палочки (120 грам.) нарежьте на мелкие кубики, 1 морковь и 50 грамм сыра натрите на мелкой тёрке. Соединить всё в миске и перемешать. Готовый картофель разомните в пюре, немного остудите. Затем добавьте 1 яйцо и 1 ч. л.соли, перемешайте до однородности. Картофельную массу смешать с сыром, морковью и крабовыми палочками. Сформировать небольшие котлетки, каждую обвалять в панировочных сухарях (на всю массу понадобится примерно 6 ст. л. ) и каждую партию обжаривать на подсолнечном масле (1 ст. л. ) до золотистой корочки с обеих сторон. Вот такие красивые котлетки должны получится.