Капуста с тушёнкой на сковороде: пошаговый рецепт

Подготовьте белокочанную капусту, свиную тушёнку, репчатый лук, томатную пасту, лавровый лист, соль, подсолнечное масло, чёрный свежемолотый перец. Почистите головки репчатого лука 2 шт. , промойте и порежьте средними кубиками. Снимите с белокочанной капусты верхние листы, они обычно грязные. Порежьте капусту 600 г средними кусочками, не мелко и не крупно. Обжарьте лук на подсолнечном масле 50 мл. до прозрачности, помешивая. Добавьте в сковороду к луку измельчённую капусту. Готовьте на небольшом огне в течение 7 минут, помешивая. Капуста уменьшится в объёме. Добавьте соль 1 ч. л. без горки, чёрный свежемолотый перец 2 щепотки, томатную пасту 70 г, лавровый лист 2 шт. Размешайте и тушите на медленном огне под крышкой 20 мин.. Добавьте тушёнку 200 г в сковороду к тушёной капусте. Перемешайте и подержите на плите 2 мин. . Кушайте капусту с тушёнкой в тёплом виде с ломтиком чёрного хлеба. Приятного Вам аппетита!