Гречка с овощами и куриной голенью на сковороде: пошаговый рецепт

Подготавливаем все ингредиенты. Чистим лук. Моем гречку. Мелко режем чеснок (1 зубчик). Куриную голень (6 шт. ) кладём в глубокую миску, солим (1 чайная ложка) и высыпаем в миску порезанный чеснок. Мелко режем лук (1 шт. ) и обжариваем его в сковороде. К обжаренному луку добавляем овощную смесь (100 грам.). Выкладваем куриную голень к овощам и обжариваем. Промытую гречку (250 грам.) высыпаем в сковороду и выливаем воду (250 мл). Закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь. Оставить на 30 мин.. Гречка с куриными голенями и овощами на сковороде готова.