Гороховый суп с клёцками в мультиварке: пошаговый рецепт

Итак, возьмём такие продукты. Курица у меня суповая. Яйца, мука, чеснок, соль, лук, морковь и горох. Итак, заливаем горох водой. И оставляем его набухнуть. Порежем лук, морковь. Можно по желанию его обжарить на масле. А теперь я взяла все продукты и просто сложила в кастрюлю мультиварки. Налила воды, положила курицу, морковь, лук, горох. И ещё мы не можем без картошки, её не было в рецепте, но я всё равно порезала 1 картошину. Добавляем соль, лавровый лист. И ставим варить на режим «Суп» на 2 часа. Если у вас горох будет замоченный или дроблёный, то варите до готовности гороха. Пока варился суп, я сделала рулетики. Яйца размешиваем с солью и добавляем муку. Замесим тугое тесто. Разрежем на 2 части. Раскатаем. Можно ещё тоньше раскатывать. Намажем масло и посыпем рубленным или толчённым чесноком. Свернём в рулет, защипаем по бокам хорошо. И разрежем на кусочки. Я их ещё защипала по краям, но это не обязательно было. Можно оставить их так. Рулетики пока накрыла полотенцем, чтобы тесто не заветрилось. После того, как горох сварился, добавляем рулетики. И варим дальше минут 10-15. В процессе варки рулетики увеличатся, выключаем мультиварку и оставляем суп ещё настояться, и в конце посыпаем зеленью любой. Вот и всё, наш суп готов. Приятного аппетита.