Фрикадельки в горшочках: пошаговый рецепт

Для приготовления фрикаделек в горшочках возьмём куриный фарш, лук, картофель, грибы, сыр твёрдый, молоко, соль, перец по вкусу. Подготавливаем основные ингредиенты: картофель нарезаем кубиками, измельчаем лук, нарезаем грибы. В куриный фарш добавляем соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки. Грибы и лук пережариваем. Горшочки обмазываем сливочным маслом и выкладываем в них картофель. Дальше обжаренные грибы с луком. И фрикадельки. Наливаем на 3/4 молока или воды, подсаливаем. Запекаем в духовке при температуре 190°С 40 мин.. Затем добавляем тёртый сыр и запекаем ещё 10 мин.. Наше блюдо готово.