Фриттата с брокколи и сладким перцем
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 6 штук
- Сладкий перец — 3 шт.
- Красный лук — 1 головка
- Петрушка — 20 гр.
- Капуста брокколи — 150 гр.
- Лимон — ¼ шт.
- Оливковое масло — 50 мл.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 30 гр.
- Тимьян — 1 пучок
- Мускатный орех
- Паприка
- Соль
- Молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйца с солью, молотым мускатным орехом и паприкой. Разобрать брокколи на соцветия, перец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок и петрушку мелко нарубить, смешать их с соком лимона и оливковым маслом. Нарезанный лук обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить брокколи, обжаривать мин.у, после чего отправить туда же перец, жарить еще мин.у, добавить щепотку листьев тимьяна, через мин.у петрушку с чесноком в лимонном соке и масле, а через тридцать секунд залить яйцами. Когда яйца начнут застывать, отправить сковороду в разогретую до 180 °C духовку на семь-десять мин.. Подавать, посолив, поперчив и посыпав листиками тимьяна.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!
Завтраки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023
Нет комментарий к рецепту