Густой горячий шоколад с добавлением шоколадной плитки: рецепт

Подготовьте все ингредиенты. Плитка шоколада должна быть без добавок. В отдельный стакан отлейте 100 мл. молока и всыпьте туда крахмал. Хорошо размешайте. В кастрюлю или сотейник налейте оставшееся молоко и поставьте на плиту нагреваться. Отправьте в нагревающееся молоко шоколадную плитку. Через мин. добавьте сахар и какао. Тщательно размешайте венчиком, пока все ингредиенты полностью не растворятся в молоке. Как только смесь начнет закипать - влейте молоко с крахмалом. Постоянно помешивайте напиток, чтобы он не пригорел. Дождитесь первых признаков закипания и снимайте кастрюлю с плиты. Горячий шоколад готов.