Топ-100 Блины на кефире с красной икрой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блины на кефире с красной икрой: рецепт

10.11.2023

Блины на кефире с красной икрой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Завтраки/Русская кухня/Блины на кефире/Блины
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 20 мин. Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Кефир 3,2%-ный — 3 стакана
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Соль
  • Пшеничная мука — 250 гр.
  • Сода — 10 гр.
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.
  • Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

1

Яйца взбить с сахаром так, чтобы на поверхности появилась пена. Кефир перемешать с содой и на 5 мин. оставить. Добавить к яйцам, муку и кефир, хорошо перемешать, чтобы не было комочков (я кефир вливаю медленно, порциями). Добавить растительное масло. При помощи половника вылить порцию теста на раскаленную сковороду. Для этих целей лучше всего использовать специальную с тонким дном и антипригарным покрытием блинную сковороду. Подрумянить блинчик с обеих сторон. Выложить блинчик на тарелку и промазать его сливочным маслом. Так поступить с каждым. Подавать с красной икрой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Завтраки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту