Салат с авокадо и сухариками: рецепт

Промываем и обсушиваем все овощи и салат.

Авокадо чистим, делим пополам, вынимаем косточку. Если плод маленький – весь пускаем на заправку, побольше – часть нарезаем в салат.

Листья салата довольно крупно врем руками, нарезаем огурец и помидоры.

Сухарики, естественно, лучше нарезать и подсушить в духовке или микроволновке, но можно воспользоваться и магазинными.

Все составляющие заправки измельчаем и взбиваем в блендере, включая пропущенную через пресс дольку чеснока .

В миске заправляем и перемешиваем салат, выкладываем в салатник, посыпаем сухариками – и сразу на стол, пока они не размокли. Из этого же соображения не стоит вмешивать сухарики в салат