Топ-100 Салат из курицы с вешенками: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из курицы с вешенками: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Салат из курицы с вешенками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты/Овощные салаты
Автор рецепта: Повариха.ru – Кол-во порций: 5
Время подготовки: 45 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: 1 ч. 5 мин.

Ингредиенты

  • 300 гр. свежих вешенок
  • 200-250 гр. отварной куриной грудки
  • 2 отварных яйца
  • 2 огурчика (100-130 г)
  • 1 мелкая красная луковица
  • 4 ст. л. майонеза
  • Мелкая соль, по желанию - перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нет у нас отварной грудки – нарезаем кусками куриное филе весом 250—300 г, опускаем в кипящую воду – за 25-30 мин. на малом огне и под крышкой они сварятся. А яйцам и вовсе требуется 10 мин.

2

Вешенки готовим одним из двух способов: либо, порубив кусочками, загружаем в кипяток и варим под крышкой 12 мин., либо обжариваем, разогрев немного растительного масла, мин. 15 на среднем огне, до почти полного испарения жидкости.

3

Нарезаем все мясо, огурцы и яйца кубиком, мелко крошим луковицу, соединяем, добавляем соли и немного перца, заправляем майонезом, количество которого определяется нашим вкусом.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Среднее

Салаты View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Капоната с анчоусами

Капоната с анчоусами: рецепт

09.11.2023

Салат со свеклой, авокадо и гранатом

01.11.2023

Салат с консервированной рыбкой: пошаговый рецепт

03.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту