Пикантный салат из помидоров с орехами: рецепт

Вымытые и обсушенные помидоры нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатницу.

Лук шинкуем полукольцами и добавляем к помидорам.

Ядра грецких орехов измельчаем - любым способом - и отправляем в ту же салатницу.

Заправляем салат оливковым маслом, солью и перцем на свой вкус, перемешиваем.

Добавляем 2 ст. л. соуса Наршараб, посыпаем сумахом, отчего салат становится еще ярче и аппетитнее, не говоря о пикантном вкусе.

Даем салату настояться 10-15 мин. - и приступаем к неудержимому поеданию банальных помидоров, которым добавки придали отменный новый вкус.

Если вам не лень было прочитать в кулинарном словаре статью о сумахе - вы знаете, что эту пряность на крайний случай можно заменить соком лимона.