Топ-100 Куриный салат с корейской морковью и сыром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Куриный салат с корейской морковью и сыром: рецепт

08.11.2023

Куриный салат с корейской морковью и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты/Салаты с мясом
Автор рецепта: Повариха.ru Кол-во порций: 4
Время подготовки: 30 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: 45 мин.

Ингредиенты

  • 300 гр. куриного филе
  • 3 яйца
  • 90 гр. корейской моркови
  • 70-80 гр. твердого сыра
  • майонез
  • Мелкая соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Филе нарезаем кусками поперек, которые после легко будет разобрать на волокна. Кладем в кипяток, варим 20 мин., оставляем пока в бульоне, чтобы мясо не заветрилось и не стало сухим.

2

У сваренных яиц разделяем белки и желток. Белок натираем крупно. Желтки – мелко, в отдельную посуду.

3

Разбираем на волокна филе.

4

Сыр нарезаем маленьким кубиком или натираем.

5

Слишком длинную морковь рубим ножом.

6

Соединяем мясо, сыр, морковь и белки, заправляем майонезом, пробуем, не надо ли добавить соли.

7

Перекладываем в салатник, сверху засыпаем тертыми желтками. Аккуратно накрываем пленкой и оставляем на столе для пропитки – минимум на час.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Среднее

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту