Куриный салат с корейской морковью и сыром
Ингредиенты
- 300 гр. куриного филе
- 3 яйца
- 90 гр. корейской моркови
- 70-80 гр. твердого сыра
- майонез
- Мелкая соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Филе нарезаем кусками поперек, которые после легко будет разобрать на волокна. Кладем в кипяток, варим 20 мин., оставляем пока в бульоне, чтобы мясо не заветрилось и не стало сухим.
2
У сваренных яиц разделяем белки и желток. Белок натираем крупно. Желтки – мелко, в отдельную посуду.
3
Разбираем на волокна филе.
4
Сыр нарезаем маленьким кубиком или натираем.
5
Слишком длинную морковь рубим ножом.
6
Соединяем мясо, сыр, морковь и белки, заправляем майонезом, пробуем, не надо ли добавить соли.
7
Перекладываем в салатник, сверху засыпаем тертыми желтками. Аккуратно накрываем пленкой и оставляем на столе для пропитки – минимум на час.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Среднее
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту