Рулетики из огурцов с начинкой из сыра Вкусное и оригинальное блюдо
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Сочная и оригинальная закуска из огурца в виде рулетиков с начинкой готовится за пару минут. Необычная подача делает привычное сочетание необычным и праздничным!
Ингредиенты
- Огурец — шт. крупные салатные
- Сыр фета — 200 г.
- Базилик
- Чеснок — зуб.
- Укроп
- Свежая сметана — ст. л.
- Чёрный молотый перец
- Маслины
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы вымойте, обсушите и с помощью овощного ножа нарежьте продольными, тонкими полосками. Сыр разотрите вилкой со сметаной. Несколько листиков (по вкусу) базилика и укроп обмойте, обсушите, мелко нашинкуйте, добавьте к массе. Чеснок очистите и мелко порубите (можно пропустите через пресс) и тоже добавьте к сыру. Массу хорошо перемешайте и положите на огуречные заготовки по чайной ложке, заверните рулетиком. Маслины достаньте из банки и обсушите. Маленькие листочки базилика обмойте и обсушите. На шпажку нанижите маслину, листик базилика и воткните в огуречный рулетик.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту