Простые лепешки с сыром на сковороде Сочные и вкусные

Name: Простые лепешки с сыром на сковороде Сочные и вкусные
Yield: 2-3
Ingredients: Яйцо — 1 шт.; Свежее молоко — 200 мл.; Пшеничная мука — 1 ст.; Сыр 'Сулугуни' — 150 г.; Творог — 150 г.; Мелкая соль; Разрыхлитель половину ч.л.; Сливочное масло — 30 г.

08.10.2023

Распечатать рецепт

Простые лепешки с сыром на сковороде Сочные и вкусные

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Вкусный и быстрый перекус или дополнение к бульону. Приготовьте простые лепешки с сыром - вкусно, просто и необычно!

Ингредиенты

Яйцо — 1 шт.
Свежее молоко — 200 мл.
Пшеничная мука — 1 ст.
Сыр "Сулугуни" — 150 г.
Творог — 150 г.
Мелкая соль
Разрыхлитель половину ч.л.
Сливочное масло — 30 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо соедините с солью, добавьте молоко, творог и тертый сулугуни. Хорошенько перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. На раззогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, столовой ложкой выкладывайте тесто, распределяя его равномерным слоем по сковороде, и жарьте лепешки с двух сторон на небольшом огне до готовности. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 лепешки.