Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 300 гр.
- Куриное филе (китайский салат) - 200 гр. (8 ст. л.)
- Йогурт натуральный — 125 мл.
- Масло растительное — 20 мл.
- Мёд гречишный — 15 гр.
- Лимонный сок — 5 мл.
- Яблоки — 2 шт.
- Перец болгарский красный
- 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- горчица дижонская — 2 ч. л. (14 грам.)
- Укроп сушеный — 1 ч. л. (7 гр.)
- Соль морская — ¾ ч. л.
- Перец черный молотый — половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко очистить от кожуры, семян и нарезать на тонкие полоски, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Болгарский перец очистить от семян и нарезать такими же полосками, как яблоко. Листья салата просушить и порезать соломкой. Иногда предпочтительнее листья салата рвать руками, чтобы в блюде чувствовался вкус зелени, это на вкус каждого. Сырое куриное филе нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, ароматизированном чесноком. Для этого пару мин. чеснок обжаривают на сковороде в масле, затем зубки выбрасывают, а масло получается ароматным. Смешать в миске листья салата, перец, яблоки, заправку, довести до вкуса специями. Жареные кусочки курицы добавить в последнюю очередь, чтобы придать аромат и пикантность диетическому салату с куриной грудкой и сладким перцем.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту