Компот из вишни с малиной

Вишню и малину перебрать, промыть (малину лучше промывать несколько раз меняя воду, чтобы не помять ягоды), хорошо обсушить на полотенце.

В подготовленные простерилизованные банки уложить вишню, на вишню аккуратно высыпать малину, залить банки кипящей водой на 1-2 мин..

Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар из расчёта 300г (или по вкусу) на литр воды, снова довести до кипения и прокипятить 5 мин.

Горячим сиропом залить банки с ягодами, герметично закатать, перевернуть и укутать одеялом, оставить до полного остывания.

Хранить в тёмном месте.