Варенье из вишни и шелковицы (тутовника)

Ягоды помыть, перебрать. Из вишни вынуть косточки. Можно конечно заморочиться и удалить плодоножки из шелковицы, но мне они совершенно не мешали в готовом варенье Ягоды переложить в миску, где будете варить варенье и пересыпать сахаром. Отставить на несколько часов.

Поставить на огонь, довести до кипения, огонь выключить и дать варенью остыть (можно оставить на ночь).

Снова поставить на средний огонь и варить варенье да готовности периодически помешивая (у меня ушло примерно мин. 40).

Горячим разлить в стерилизованные банки, закупорить, перевернуть вниз крышкой и укутать до полного остывания. Хранить в обычном шкафчике.

Из этого количества у меня получилась 0, 5л банка и вполне приличная пиалка.