Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке: рецепт

Тыкву очистить и натереть на средней тёрке.

Добавить отваренную в подсоленой воде вермишель.

Яйца разделить на желтки и белки. Яичные желтки, творог, соль и сахар добавить в миску с тыквой и вермишелью.

Яичные белки взбить в крепкую пену.

Добавить изюм и корицу.

Добавить взбитые яичные белки.

Аккуратно перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и переложить в неё тыквенную смесь. Сверху выложить сливочное масло, оставшееся после смазывания чаши.

Выпекать в режиме Выпечка 70-80 мин..

Готовую запеканку оставить в мультиварке мин. на 20-30, а затем извлечь, перевернув на тарелку или поддон для варки на пару.

Подавать запеканку со сметаной, джемом или тыквенной карамелью.