Фунчоза с креветками и перцем чили: рецепт

Обжарьте овощи. В разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте морковь. Добавьте сладкий перец, цукини. Влейте соевый соус и рисовый уксус. Обжарьте овощи 7 мин., не забывайте помешивать их. Подготовьте фунчозу. Залейте в миску кипятком лапшу и подождите 7 мин.. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. К готовым овощам добавьте кунжутные семена и лапшу. Перемешайте ингредиенты. Приготовьте креветки. Для этого в чистую сковороду налейте растительное масло. Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Добавьте его с перцем чили в сковороду. Подрумянившийся чеснок и чили уберите из сковороды. Они отдали свой аромат маслу и больше не нужны. Обжарьте в масле креветки 3 мин.. Ими украсьте блюдо.