Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке: рецепт

Нарезать лук и морковь.

Все ингредиенты нарезать произвольной формой. Я люблю чтоб морковь была нарезана крупно, а вы делайте как вам удобно.

Чернослив замочить в тёплой воде, а затем нарезать на мелкие кусочки.

В чаше мультиварки разогреть растительное масло, выложить нарезанную на кусочки свинину и слегка обжарить на режиме Жарка/Выпечка.

Затем добавить нарезанные грибы (у меня вешенки).

Добавить лук, морковь, чернослив.

Добавить вино, соль, перец, приправы.

В режиме Жарка/Выпечка довести до кипения, переключить в режим Тушение и тушить 1,5 часа.

К тушеному мясу подойдёт любой гарнир на ваш выбор.