Щи с индейкой в мультиварке

Сначала нарезать индюшиное филе - у меня с бедрышка (грамм 400) - как на гуляш, нарезать мелко лук (1 шт.).

Загрузить в мультю и поставить на минут 10 на выпечку.

Пока обжаривается, начистить и нарезать картошечку (2 шт.), закинуть в мультю, и ещё минут 10 подержать на режиме «Выпечка».

Добавить квашеную капусту - 0,5 литра - баночку.Долить кипящей водой до верхней отметки мульти.Подержать ещё минут 10 на «Выпечке» и переключить в режим «Тушение».Где-то на час.

Под конец добавить 2-3 столовых ложки томат-пасты, пучок укропа мелконарезанного, пару лавровых листиков и с десяток горошин перца.Дотомить до конца и оставить на подогреве (он автоматически включается).

Щи получаются как из русской печки.Мясо можно брать любое - особенно вкусно скомбинировать - курочку и говядину, индюшатину и свинку, и козлятину и баранину можно - что есть, всё равно протомится как в печке.Можно и потрошки - любые.Завтра будет вкуснее.На завтра и варю.

Настоится на подогреве на ночь.К обеду будет и вкусно и красиво.Можно и без подогрева настаивать.Греночек-сухариков-крутонов подать.Чесночка зубчик.Перчик сверху помолоть.И так далее, любые добавки, вплоть до колбаски копченой или чернослива.