Нежная куриная печень с рисом и горошком

Удобно тем, что готовится очень просто, быстро и незатратно.Для приготовления этого блюда потребуется 1 кастрюля с толстым дном.Куриную печень промываем, нарезаем кусочками.В сухую кастрюлю наливаем растительное масло.Нагреваем.В разогретое масло опускаем куриную печень, жарим размешивая лопаткой 3 минуты.

Лук и чеснок нарезаем кубиком-кружочком.Добавляем к печени, перемешиваем и жарим ещё 3 минуты на среднем огне.

Затем добавляем томатную пасту, и жарим помешивая ещё три минуты (такая простая цифра).

К печени добавляем стакан риса и зеленый горошек, солим, перемешиваем.Затем всё это великолепие заливаем 1,5 стаканами холодной воды, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим ровно 9 мин.Снимаем с плиты и оставляем под крышкой ещё на несколько мин.И только потом размешиваем и подаем на стол.Получается 3+3+3 и +9)) Времени достаточно, что бы печень успела приготовится, но оставалась целыми кусочками.