Курочка запеченная с грушами, пореем и имбирем: рецепт

Курицу помыть, обсушить. Щепотку перца, 1 ч.л соли, 1.ч.л. горчицы,1 ч.л. аджики 1.ч.л. меда перемешать до однородности и обмазать внутри и снаружи курочку. Дать постоять мин. 30, а тем временем подготовить начинку. Груши, лук, имбирь помыть и порезать все небольшими кубиками, начинить этой смесью курочку. Брюшко курицы, куда помешалась начинка скрепить при помощи зубочисток.

Курочку поместить в пакет для запекания. Пакет прпримерноть в нескольких местах и поставить противень с курочкой в разогретую до 200 ℃ духовку на 1,2-1,5 часа.

За 30 мин. до окончания запекания, верхнюю часть пакета разрезать и дать курочке зарумянится.

Приятного Вам аппетита!